Gostinho de Infância: confira seleção deliciosa para o Dia das Crianças elaborada por Receitas Nestlé

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A comemoração do Dia das Crianças é uma das datas mais aguardadas pela garotada ao longo do ano. Mas para os adultos, vale aquela máxima de que não devemos deixar nossa criança interior morrer. E por isso, não há nada como preparar pratos que eram e continuam clássicos para nos lembrar da alegria dessa celebração. O site de Receitas Nestlé junto com o apoio de Nestlé por Crianças Mais Saudáveis reuniu algumas opções deliciosas para que todos possam reviver deliciosos sabores nostálgicos e estimular os pais a cozinharem com os seus filhos. Confira abaixo e muito mais em: http://www.receitasnestle.com.br/cozinhando-com-criancas

Pizzinha de Frigideira
http://www.receitasnestle.com.br/receitas/pizzinha-de-frigideira

INGREDIENTES
4 xícaras (chá) de couve-flor
1 dente de alho espremido
1 pitada de sal
meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
2 ovos
4 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica Nestlé
azeite para untar
3 colheres (sopa) de molho de tomate
queijo mozarela ralado
tomate em rodelas
folhas de manjericão

MODO DE PREPARO
Em um processador, triture a couve flor. Transfira esta massa para um pano de prato limpo e aperte bem, para drenar o excesso de líquido.
Coloque a massa em um recipiente, junte o alho, o sal, o queijo parmesão e o ovo e misture bem.
Coloque porções da massa, uma a uma, em uma frigideira untada com azeite. Doure por cerca de 5 minutos. Vire a massa e acrescente o molho de tomate, o queijo e o manjericão.
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo. Sirva a seguir.

Cachorro Quente Divertido

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/cachorro-quente-divertido

INGREDIENTES
Molho:
1 fio de azeite
meia cebola ralada
4 tomates maduros picados
meia colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de manjericão fresco
12 cenouras baby

Batata Palha Caseira:
2 batatas
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal

Montagem:
12 minipães franceses

MODO DE PREPARO
Molho:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e os tomates.
Adicione meia xícara (chá) de água, o sal, o manjericão e as cenouras baby.
Cozinhe por cerca de 20 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Reserve.

Batata Palha Caseira:
Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas, em palitos, com o auxílio de um fatiador.
Em uma assadeira, coloque as fatias de batata separadamente e adicione o azeite e o sal. Misture bem. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por 15 minutos ou até que estejam douradas.

Montagem:
Recheie cada mini pão com uma cenoura baby e um pouco de molho, cubra com a batata palha. Sirva.

Brigadeiro Diferente

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/brigadeiro-diferente

INGREDIENTES
2 bananas-nanicas
2 colheres (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
4 colheres (sopa) de Leite em pó NINHO Forti+ Instantâneo

MODO DE PREPARO
Em um recipiente refratário, coloque as bananas e leve ao micro-ondas por 2 minutos. Amasse bem as bananas e acrescente o Cacau em Pó e o Leite em Pó NINHO e misture até obter uma massa homogênea. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos. Faça bolinhas com a massa e passe no chocolate granulado. Coloque em forminhas de papel e sirva.

Bolinho de Chuva Assado

http://www.receitasnestle.com.br/receitas/bolinho-de-chuva-assado

INGREDIENTES
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de açúcar demerara
meia colher (sopa) de fermento em pó
1 ovo
4 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem. Porcione em forminhas para doces e leve para assar em forno baixo (180°C) por cerca de 15 minutos, ou até ficarem dourados. Polvilhe canela em pó e sirva.